味噌煮込みハンバーグ！

明日の朝、四日市のお客さんのところを訪問するため、
今日は、前日入りで名古屋に来てます。
今回は、何を食べようかと考えながらエスカを歩いてた
ら「味噌煮込みハンバーグ“八丁味噌仕立”」の垂れ幕
が目に入り、さすが名古屋だなぁ～！って事で「洋食屋
マ・メゾン」さんに寄って“煮込みハンバーグ　デミ味噌”
をいただきました♪

注文を受けてから焼く（ちょっと離れた位置からフライパ
ンにブランデーかなにかをふりかけて火柱を立てる演出
（？）にビックリ！）ふっくら香ばしいハンバーグがフツフツ
と味噌風味のデミソースで煮込んであって、白ごはんの進
む、美味しいハンバーグでした☆

コメント 2

今日は名古屋出張なのですね。お疲れ様です。ハンバーグ好きの私としては、是非とも食べてみたいです。…とはいえ名古屋は少し遠いので残念です。
by FUMI (2010-01-28 20:06) 

♪FUMIさん
かなり味噌味がきいているハンバーグでしたよ！：）
名古屋を訪れる機会が有ったら試してみてください。
by kengo (2010-01-30 10:33)