竹水羊羹

会社に送られてきた、夏の和菓子のお中元、京都の
「二條若狭屋」さんの“竹水羊羹”が事務所でお裾分
けしてあったので、一本いただきました☆彡

細い青竹に流し込まれ、笹で封をしてある水羊羹は
付属の錐で節に穴を開けると、ツルリと竹から飛び
出し、口に入れると、仄かな竹の香りと小豆の風味
が広がり、舌の上に上品な甘さを残して、スゥーー！
っと溶けていきました。
メチャ美味しかったですよ♪

コメント 4

夏ならではの菓子ですね。
見ているだけでも涼しげです。
関西ではやはり恵方に向かって
一気に食べるのでしょうね。(笑)
by shibu (2009-07-06 23:38) 

水羊羹の記事を見て、食べたい～と思い、仕事帰りにデパ地下に走りました。テレビで紹介された、七夕限定の和菓子もあり、それも買う事ができました。水羊羹のブログのお陰で幸せな気分でいっぱいです。ありがとうございます。
by FUMI (2009-07-07 21:40) 

♪shibuさん
巻き寿司よりは一気に食べやすそうなサイズですが、
一気食いするには、もったいないほど美味いです！
by kengo (2009-07-08 21:00) 

♪FUMIさん
七夕限定の和菓子とは、なんとも風流ですね！：）
和菓子は、目でも季節感を演出するところが良い
ですよね。
by kengo (2009-07-08 21:09)