森幸四郎のどらやき

今日の埼玉での仕事も滞りなく終了。東京駅で新幹線の
お供に、文明堂「森幸四郎のどらやき」なるモノを買って、
パクつきながら、大阪に戻ってます♪

ふっくらとした歯ざわり＆しっとりとした舌ざわりで甘味を
抑えた上品な味わいの、めちゃ美味しいどらやきです☆
しおり曰く、森幸四郎さんは銀座文明堂のカステラ職人で
農水省のフードマイスターを受賞されてるそうです。