阪神の熊本・鹿児島 味と技めぐり

落語の帰り、梅田の阪神百貨店の前を通りかかったら
「熊本・鹿児島 味と技めぐり」と言う物産展のポスターが
目に留まり思わず８階へ。

イートインで晩ご飯がてら熊本の「味千ラーメン」さんの
“味千ラーメン”を、懐かしく啜らせてもらいました。

フライニンニクのフレークをたっぷりかけて、こってり美
味い☆彡

そんでもって、帰ってから家で食べようと鹿児島の「御菓
子司 青柳」さんの“かるかん（餡無し）”を購入。

早速食べたんですが、山芋と砂糖と米粉で作るふんわり
モチモチでしっとりの複雑な食感とシンプルな味覚が絶妙
で美味いです。餡の入ってないかるかんの方が好きなん
ですよね！：）