森幸四郎のどらやき

今日の埼玉での仕事も滞りなく終了。東京駅で新幹線の
お供に、文明堂「森幸四郎のどらやき」なるモノを買って、
パクつきながら、大阪に戻ってます♪

ふっくらとした歯ざわり＆しっとりとした舌ざわりで甘味を
抑えた上品な味わいの、めちゃ美味しいどらやきです☆
しおり曰く、森幸四郎さんは銀座文明堂のカステラ職人で
農水省のフードマイスターを受賞されてるそうです。

黒毛和牛ステーキ＆ハンバーグ ビモン

今日は、昼から埼玉で仕事ってことで新幹線でのんびり
移動。東京駅で下車し、キッチンストリートにあるステー
キ屋「ビモン」さんで“黒毛和牛ハンバーグ Ａセット（すね
バーグ）”をいただきました♪

粗挽きのすね肉を岩塩とコショウだけで焼いたシングル
だけど、肉の風味を堪能できる、めちゃ美味しいハンバ
ーグでした☆

八重洲でまる天うどん

今日の銀座での仕事も滞りなく終わり、ぽかぽか陽気に
誘われて東京駅までのんびり歩き、八重洲の地下街に
入ったら「博多うどん」さんが目に止まったので、久々に
立ち寄って、ごぼ天か！まる天か！と迷いながら本日は
“まる天うどん”をいただきました♪

ふっくら柔らかな太麺とダシのきいた澄んだ汁にあっさり
とした天ぷら（平べったい薩摩揚げ）ののったシンプルな
うどん。久しぶりに食べたんですが、やっぱ美味いです☆

人形町 梅田

明日は朝から銀座で仕事ってことで、前日入りで
人形町に宿泊。
晩ごはんはホテルの近くにある鰻とすっぽん料理
の店「梅田」さんで“しら焼丼”をいただきました♪
 
ふっくら蒸されたうなぎを炭火で炙った香ばしいし
ら焼きとわさび、ごはんの方も醤油ダレでさっぱり
してて、めちゃ美味しかったですよ☆
それと、大女将さんとおぼしきおばあちゃんの使
う山の手言葉と言うのか上品な言葉での接客が
なんとも心地良くって、お膳を置きながら「ごめん
くださいませ」なんてさらりと言われると、東京で飯
食ってんだなぁ～！って気分になります！：）

聖林館

小春日和の東京での美術館訪問、恵比寿ガーデン
プレイスの“東京都写真美術館”で大好きな木村伊
兵衛とアンリ・カルティエ＝ブレッソンの作品を見た
後は、中目黒に赴いてナポリピッツァの店「聖林館」
さんで“マルゲリータ”をいただきました♪
 
路地裏にあるミリタリー調のまるで秘密基地の様な
奇抜な雰囲気の店でしたが、出てきたピザは石釜で
焼いた、香ばしくってモチモチのめちゃ美味しいピザ
でした☆

赤のれん 西麻布店

今夜の六本木でのお客さんとの打ち合わせも無事
終了して、ホテルに帰る道すがら「博多ラーメン 赤
のれん」さんと言うとんこつラーメンの店が目に入り、
小腹も空いていたので、思わず立ち寄って“らぁめん
と水餃子”をいただきました♪
 
薄皮でつるりとしたあっさり味の水餃子がめちゃ美味
しかったですよ☆

崎陽軒のシウマイ御弁当

朝、自由が丘のお客さんのところでの仕事も滞りなく
終了し、新横浜から新幹線に乗って大阪に戻ってます。
昼ご飯は、新横で買った崎陽軒の「シウマイ御弁当」♪

ベタな選択ですが、やっぱり崎陽軒のシウマイは美味い
ですよね☆

仕事始め

楽しい冬季休暇も終わり今日は仕事始め、そして早速
東京出張ってことで、今日が今年の出張始めだったり
します。（特に今月は東京と大阪を行ったり来たりの日
々になりそうな感じです。）

朝の朝、自由が丘のお客さんのところにお邪魔するた
めの前日入り。

恵比寿駅の「かつ彩」さんで“ばらんす野菜膳”なる品を
食べてお腹を膨らまし、後はホテルでくつろぎます☆

牛肉どまん中

今日の東京出張、昼からの専門用語の飛び交うややこしい
会議も滞りなく終了し、疲れた身体を引きずりながら東京駅
にたどり着き、帰りに食べる駅弁を物色していたら、有名な
米沢駅の駅弁、“新きねや弁当”さんの「牛肉どまん中」を発
見、東京駅とは縁もゆかりも無さそうな駅弁だったんですが、
物産展で大人気の駅弁に駅の構内で出会ったのも何かのご
縁だろうと、思わず購入してしまいました♪

ごはんの上には、米沢牛の牛肉煮と牛肉そぼろの食感の違う
２種類の肉が敷き詰められていて、めちゃ美味しかったです☆

喫茶去 快生軒

今日の東京出張、午前中の打ち合わせも無事済んで、
午後からの会議のために人形町を訪れて、会議前に
バタついた気分を落ち着けようと、創業大正と言う老舗
の喫茶店「喫茶去 快生軒」さんに立ち寄って“ホットココ
ア”をいただきました♪

午後からの会議は小難しい内容なのでココアの甘い香り
で心を癒し、糖分補給で脳を活性化して、乗り切らねば！
って感じです☆