またまたホルモン！

今日は、仕事で伊賀上野を訪れ、昼ご飯は、名阪上野
ドライブインの焼鳥屋「おすみ」さんで“ホルモン定食”を
いただきました♪
 
柔らかく煮たホルモンとたっぷりのキャベツがちょいと濃
いめの味付けで炒めてあって、兎に角白ごはんが進む！
いやぁ～～！めちゃ美味しかったですよ☆

山本屋総本家

名古屋出張、遅めの昼ご飯は、「山本屋総本家」さんの
“玉子入り煮込みうどん”をいただきました♪

名古屋には出張でよく来てるんですが、なんだか久々に
味噌煮込みうどんを食べた気がします。
やっぱり濃いなぁ～！なんて思いながら、濃厚な汁を啜り
固めの麺をムキムキ美味しく頬張らせてもらいました☆彡

味噌煮込みうどんを食べた後、夜の松阪での仕事まで少
し時間が有ったので、ちょうど高島屋でやっていた「白洲
次郎と正子の世界展」を覗いてみました。

次郎氏の書簡やマッカーサー元帥に贈った五つ星模様の
椅子、正子さんの骨董や民藝品、武相荘の風情を思い出
させる、室内の再現展示など、昨年神戸で拝見した展示
会とほぼ同じモノでしたが、正子さん大好きなので、何度
見ても感動です！

そして、近鉄に乗って、今日の最後の仕事の地、松阪へ！

シロノワール

名古屋出張、朝１軒目のお客さんのところを済ませた後、
しばし時間が空いたので「コメダ珈琲店」さんで一休み♪

名物のあったかデニッシュに冷たいソフトクリームののっ
たシロノワールにメープルシロップをたっぷりかけて頬張
ってます☆美味いぃぃ～！：）））

いただき物の山形のお菓子

いただき物の山形“御菓子司 山田家”さんのお菓子「奥
の萱路 白露ふうき豆」♪


青えんどう豆を砂糖と塩でふっくらと炊き上げたシンプル
なお菓子と言うよりはパッと見は煮豆ですが･･･頬張ると
えんどう豆の風味が鼻腔にふんわりと広がり、ホッコリと
した食感と上品な甘さが絶妙で、めちゃ美味しいです！

はぶキャンディー！

同僚の沖縄土産「はぶキャンディー」。はぶ茶の“はぶ”
ではなく、毒蛇の“ハブ”の粉が入っている飴だそうです。

成分表示を見ると黒糖、水飴の次に「ハブ粉」の文字！
舐めてみたんですが、黒糖とハッカの風味がするだけで
別段、生臭かったりなんてことも無く、普通の飴でした！

阪神の熊本・鹿児島 味と技めぐり

落語の帰り、梅田の阪神百貨店の前を通りかかったら
「熊本・鹿児島 味と技めぐり」と言う物産展のポスターが
目に留まり思わず８階へ。

イートインで晩ご飯がてら熊本の「味千ラーメン」さんの
“味千ラーメン”を、懐かしく啜らせてもらいました。

フライニンニクのフレークをたっぷりかけて、こってり美
味い☆彡

そんでもって、帰ってから家で食べようと鹿児島の「御菓
子司 青柳」さんの“かるかん（餡無し）”を購入。

早速食べたんですが、山芋と砂糖と米粉で作るふんわり
モチモチでしっとりの複雑な食感とシンプルな味覚が絶妙
で美味いです。餡の入ってないかるかんの方が好きなん
ですよね！：）

結局、昼もお好み焼き！

今日は呉と広島のお客さん巡り、時分時になったので
“お好み村”に立ち寄って「お好み焼 てっ平」さんで“全
部入り”をいただきました♪
 
 
お客さんのところを一緒に巡っていた後輩と、名物だか
らと、とりあえずお好み村に入り、どの店が良いのか分
からないから、４階から下りながら“席が２席空いてて３
人以上座ってる店”で食べようと決め、入ったお店！
小柄のおばちゃんがチャカチャカと目の前で作ってくれた
お好み焼き、美味かったですよ☆

お好み焼 麗ちゃん

宮島の厳島神社を参拝して広島駅に戻り、今日の
晩ご飯は、駅にあるお好み焼き屋「麗ちゃん」で“ス
ペシャル（生イカ・生エビ）”をいただきました♪
 
鉄板をひいたＬ字型の大きなカウンターで６人の焼
き係の方々が、ジュウジュウとお好み焼きを次から
次に焼き上げる光景を眺めながら待つことしばし、
皿にのせて運ばれてきたお好み焼きはボリューム
満点！熱々をハフハフしながら美味しく頬張らせ
てもらいました☆

宮島 藤い屋

厳島神社で鳥居のデカさに驚き、古色漂う能舞台などを
眺めた後は、参道にある「藤い屋」さんの店内喫茶スペ
ースで焼きたて熱々の“もみじまんじゅう（こしあん）”をい
ただきました♪

生地が香ばしくってこし餡が滑らかに口に広がる出来立
てのもみじまんじゅうって美味い！しかも宇治茶付き☆彡

廣島つけ麺本舗 ばくだん屋

今日は朝から福山でのお客さん巡り、時分時になった
ので、昼ご飯はつけ麺の店「ばくだん屋」さんで“廣島
つけ麺（冷）；普通盛り２辛”をいただきました♪
 
冷やし中華をつけ麺にした感じで、辛酸っぱくって美味
いです☆
特に、トッピングの冷たい茹でキャベツを辛い汁につけ
て食べると甘さが増して最高！
（ちなみに写真はネギがのってた方が見た目が良い
だろうと言うことで後輩の頼んだ奴です☆）